剪定を進めています

寒いですね⛄　明日は雪が積もるかも…？

冬の間は剪定作業を進めています。剪定は枝を切るだけの単純作業ではなく、その後の樹勢、作業性、果実品質に影響するとても大事な作業です。逆に言えば、今年の果実の出来や枝の伸び方を観察することで去年の剪定の答え合わせができるわけです。

３年後、５年後にこういう樹形にしたい、そのためには今どう切るべきか…。頭をフル回転させながら、今日もがんばります。頭も体も使う農業って、仕事として面白いですよ(^^)