2023年

お知らせ
2023年度開始!代表が代わりました。

豊楽園の新代表の中野周平です。 2023年4月1日付けで、前代表の西尾氏より豊楽園を引き継ぎました。僕がこの農園で働き始めたのは2020年12月からですから、おおむね2年と数ヶ月が経っての事業承継です。代表は変わりますが […]

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豊楽園の日々
豊楽園の代表がかわります

豊楽園の代表がかわります🍏🍎🍇 先日の中日新聞 東濃版でご覧になった方も多いと思いますが、2023年4月から、豊楽園の代表が西尾源寿から中野周平にかわります。(農園スタッフは、西尾含め特に変わりません) 引き継ぐ中野は山 […]

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豊楽園の日々
新しいジャム 三種ができました♪

昨年の秋に収穫した果物で作ったジャムが、豊楽園にやっと届きました。 ぶどうジャムと新高梨ジャムは飯田市の小池農産加工所で、ラフランスジャムは近くの阿木高校で作ったものです。 今回のジャムは種類別に製法を工夫し、それぞれが […]

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豊楽園の日々
梨の剪定と炭焼き

年明けから、梨の剪定を進めています。 枝が固く、ノコや剪定ばさみで枝を切るだけで息が上がっちゃいます。不要な太い枝はチェーンソーでばっさり。スッキリさせつつ、実のなる「花芽」をうまく残すバランスが難しくあり、楽しくもあり […]

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