ふじりんご　収穫はじめました

秋も深まり、ふじりんごが甘くなってきました。
表面は赤く、日の当たらない部分の地色が濃い黄色になったものは、もうしっかりと甘いです。特に甘いものは脅威の糖度17でした！
シャキッとした食感、酸味、甘み。やっぱりりんごの王様、ふじは美味しい！

色づきの良いものを選んで、本日ふじの初収穫を行いました。明日から直販所にて販売をはじめます。
青りんごの王林もあります。こちらは香りがよく、さわやかな甘みです。ふつう流通している王林は柔らかめですが、採れたての王林はシャキッとしていて美味しく、王林のイメージが変わるかもしれません。おすすめですよ。

何本か、りんごの木を伐採しました。来春にいろいろな品種の苗木を植えようと計画しています。
美味しいりんごが採れるといいな！実際に食べられるのは数年後以降ですが、気長にお待ちください。