豊楽園の日々

豊楽園の日々
「りんごの雫」加工第2弾!

昨日は、「りんごの雫」ジュースの加工第2弾でした。りんごの予想外の豊作で、予約していた12月の加工日にすべて加工しきれなかったんです。 素材が同じなので当然ですが、今回搾った「りんごの雫」も甘い!すごく美味しいですので、 […]

続きを読む
豊楽園の日々
新・新・ぶどうハウス

廃業される農家さんから、ハウスを譲っていただきました。新しくて立派なハウスです。スタッフ数人でがんばって解体、農園まで運搬。春までに園内に建てる予定です。中古ハウスをいただくのはこないだの藤稔ぶどう用ハウスに続いて2棟目 […]

続きを読む
豊楽園の日々
梨の剪定

寒いですね!梨の剪定をどんどん進めます。品種ごとに癖があり、見極めつつ、悩みつつ・・・がんばろう!

続きを読む
豊楽園の日々
新・藤稔ぶどうハウス施工

大人気の早生ぶどう「藤稔」。2年前に1本追加で苗木を植えたのですが、来年からの初収穫を前に、ビニールハウスを施工しました。 ご近所さんが新しめのハウスを解体することになり、その骨組みを格安で譲っていただき、ハウス組み立て […]

続きを読む
豊楽園の日々
冬支度・・・

植えて2年以内の若木の冬支度をしました。ぶどうは藁をまき、りんごは白塗布材を塗る。凍結防止です。 ぶどうは春植えのため1年目の伸びがいまいちでしたが、2年目は良いものだと写真のように結構成長しました。樹形はH型を目指して […]

続きを読む
豊楽園の日々
梨の剪定

梨の剪定をしています。 旺盛に伸びた枝を一本ずつ、すべて切って紐で棚線に誘引。これが数百本あります。気の遠くなるような作業ですが、これがなんとも頭脳戦でありまして、面白い。 来年の実の出来具合は、この剪定作業で決まると言 […]

続きを読む
豊楽園の日々
営業終了! ですがリンゴはまだ販売します。

11/30(日)をもって、豊楽園の通常営業を終了します。 今シーズンは梨、ぶどう、りんご、すべてにおいて豊作でした。味の評判も良く、いつも以上にリピーター率が高かった印象です。ナイアガラの裂果、豊水梨のカメムシ被害は多少 […]

続きを読む
豊楽園の日々
りんご採りきりイベント盛況!

りんご採りきりイベント! 初日11/29は予想以上の大勢のお客さんに来ていただき、非常に賑わいました。 明日11月30日(日)もイベントを続けます。今日でりんごはけっこう少なくなりましたが、まだまだあります。ただし、小玉 […]

続きを読む
豊楽園の日々
アンビシャス販売開始!

最晩生品種の「アンビシャス」りんごがついに収穫となりました。黄色+赤色斑点カラーがかわいい、小ぶりなりんごです。酸味は無く、甘みと旨みがある唯一無二の味わいが人気!かなり珍しい品種ですよ。東光という品種の子供です。王林の […]

続きを読む
豊楽園の日々
テレビでりんごが特集されていました

昨日の「マツコの知らない世界」はりんご特集でしたね!りんごは色々な品種があって、旬も見た目も味も食感もバラエティ豊かです。ぜひ食べ比べてみてください。 豊楽園でも、品種数を増やそうと今年の春から苗木を植えています。来春は […]

続きを読む