2025年12月

豊楽園の日々
新・藤稔ぶどうハウス施工

大人気の早生ぶどう「藤稔」。2年前に1本追加で苗木を植えたのですが、来年からの初収穫を前に、ビニールハウスを施工しました。 ご近所さんが新しめのハウスを解体することになり、その骨組みを格安で譲っていただき、ハウス組み立て […]

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豊楽園の日々
冬支度・・・

植えて2年以内の若木の冬支度をしました。ぶどうは藁をまき、りんごは白塗布材を塗る。凍結防止です。 ぶどうは春植えのため1年目の伸びがいまいちでしたが、2年目は良いものだと写真のように結構成長しました。樹形はH型を目指して […]

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豊楽園の日々
梨の剪定

梨の剪定をしています。 旺盛に伸びた枝を一本ずつ、すべて切って紐で棚線に誘引。これが数百本あります。気の遠くなるような作業ですが、これがなんとも頭脳戦でありまして、面白い。 来年の実の出来具合は、この剪定作業で決まると言 […]

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お知らせ
お歳暮にジュースやジャムをどうぞ!

今年のぶどう、梨、洋梨でつくったジャムが出揃いました。 「ぶどうジャム」高原の空気とお日さまで育ったぶどうが香り高いジャムになりました。品種はコクのあるレッドナイアガラと、ナイアガラ。それぞれ別に加工したので、2種類の味 […]

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お知らせ
「りんごの雫」ジュース新搾り2025

お待たせしました! 初積雪の今日、りんごジュースを加工してきました。例年以上に甘く育ったふじと王林は、ジュースにしても当然甘い!素晴らしいジュースができました。 明日12/5からさっそく直販所やネット通販で販売をはじめま […]

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